Dnes mám pro Vás jeden rychlý recept. Hrníčkový perník s výborným čokoládovým krémem.

 Budete potřebovat:
– 2 hrnky hladké mouky
– 1 hrnek krupicového cukru
– 1 hrnek mléka
– 2 vajíčka
– 1/2 hrnku oleje
– 1 kypřící prášek
– 1 vanilkový cukr
– 2 lžíce holandského kakaa
– 4 lžičky perníkového koření

Na krém:
– 200 g hořké čokolády
– 250 g zakysané smetany (minimálně 15%)

Vajíčka s cukrem vymícháme do pěny. Přidáme všechny ostatní suroviny a společně vyšleháme. Troubu předehřejeme na 180°C. Těsto dáme na plech a pečeme zhruba 20-25 minut (vyzkoušíme špejlí, zda je těsto již upečené). 
Mezitím si rozpustíme čokoládu na vaření v horké lázni. Do vychladlé čokolády zašleháme zakysanou smetanu a navrstvíme na upečený perník. Rovnoměrně rozetřeme a vidličkou vytvoříme "vlnky".

Dobrou chuť!