Dnes jsem pekla jahodovou bábovku podle receptu z webu prozeny.cz. Bábovka s jahodami je netypická, ale moc mi chutnala. Díky zakysané smetaně není suchá, ale krásně vláčná.
Léto je ještě daleko, ovoce v obchodech má většinou hezkou jen barvu, ale to neznamená, že si nemůžete udělat ovocný dort. Tento dort můžete dělat s jakýmkoliv ovocem, které máte k dispozici. Může být i kompotované, jak jsem využila v případě tohoto s ananasem.
Mám ráda hrnkové pečení, protože nic nemusím vážit, jen naberu a je to... a také mám ráda, když můžu péct stylem - všechno do jedné misky a společně zamíchat.. A přesně takto se dělají tyto výborné muffiny, které voní po perníku.
Dnes pro Vás mám opět jednu rychlovku. Mezitím co se Vám peče korpus si připravíte polevu a tvarohový krém a dort je na stole 😊 Korpus je trošku tužší, ale tak to má být, čokoládová poleva a tvarohový krém to dokonale vyváží. Tento recept jsem našla na stránkách slovenského Lidlu, jen jsem udělala do dortové formy.
V létě je všude spousta čerstvého ovoce - v obchodech, na farmářských trzích, stánkaři stojí i u silnic, začínají samosběry. Ti šťastnější si mohou vypěstovat ovoce doma na zahrádce. Mě se teď sešla doma bedýnka jahod a borůvek, a tak jsem se rozhodla udělat nějaký rychlý lehký dortík.
Tvarohového Míšu si zamiluje v podstatě každý. Je to taková česká klasika, do které patří pořádná vrstva tvarohu a je i poměrně jednoduchý a rychlý, takže pokud máte jako já tvaroh pravidelně v lednici a návštěva už je skoro "za rohem", tak to určitě ještě stihnete 😉