"Holanďák" je typickým jídlem českých školních jídelen a hospod. Vím, že spousta mých spolužáků měla vždy se školními jídelnami problém, já ale ne. Většina jídel mi chutnala a na holandský řízek jsem se vyloženě těšila.... A proč se mu říká holandský?? Základem tohoto receptu je tučný sýr Gouda, která se vyrábí v Holandsku...tak asi proto....
